Plat Principal, Végétarien
Gnocchi avec sauce crémeuse au potiron et aux épinards
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Foodi
- Temps de préparation: 10 min
- Durée totale: 20 min
- Compétence Facile
- Services 5 personnes
Gnocchi avec sauce crémeuse au potiron et aux épinards
Tip : rendez ce plat encore plus sain en utilisant des gnocchis de chou-fleur ou du lait de coco à la place de la crème ! .
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Dairy
Ingrédients
- 2-3 cuillères à café huile de colza
- 1
- 2 gousses d'ail, émincées
- 350-400g citrouille d'Hokkaido, lavée, é graines et en dés
- 500g gnocchi
- 1/2 cuillère à café sel
- 1/4 de cuillère à café poivre
- 300ml eau
- 800g crème épaisse (shlag sahne, 30%)
- 80g sac d'épinards frais
- Jus de 1 citron
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Sélectionnez SEAR/SAUTE et réglez la température sur HIGH. Appuyez sur START/STOP et laissez préchauffer pendant 3 minutes.
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Étape 2
Après 3 minutes, placez l’huile, les oignons, l’ail et le potiron dans la marmite et faites-les sauter jusqu’à ce qu’ils ramollissent, environ 4 minutes.
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Étape 3
Ajouter les gnocchis, le sel, le poivre et l’eau dans la casserole et remuer.
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Étape 4
Assemblez le couvercle à pression en vous assurant que la valve de relâchement de la pression est en position SEAL. Sélectionnez PRESSION et réglez-la sur HAUT. Réglez la durée à 3 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer.
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Étape 5
Lorsque la cuisson sous pression est terminée, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 5 minutes. Après 5 minutes, relâchez rapidement la pression restante en plaçant la soupape de relâchement de la pression sur la position VENT. Retirez délicatement le couvercle lorsque l’appareil a fini de relâcher la pression. .
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Étape 6
Ajouter la crème épaisse, les épinards et le jus de citron pour servir.
