Plat Principal
Brochettes de crevettes à la grecque
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Foodi Max Pro Health Grill, Flat Plate & Air Fryer AG651
- Temps de préparation: 15 min
- Durée totale: 25 min
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Brochettes de crevettes à la grecque
Ustensiles requis
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe jus de citron
- 2 gousses d'ail, écrasées
- 1 cuillère à soupe huile
- 1 p piment rouge frais, finement haché (en réserver la moitié pour la décoration)
- 1/2 cuillère à café flocons de sel de mer
- 330g crevettes royales fraîches
- 8 pains de pitta
- 200g tzatziki frais
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Pour installer la plaque de gril, faites-la glisser à l’avant de la base pour qu’elle s’accroche, puis appuyez sur l’arrière jusqu’à ce qu’elle se mette en place. Fermez le couvercle.
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Étape 2
Choisissez GRILL, réglez la température sur HI et réglez la durée sur 5 minutes. Appuyez sur le cadran pour commencer le préchauffage (environ 6 minutes).
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Étape 3
Mélangez le jus de citron, l’ail, l’huile, le sel et le piment. Séchez les crevettes en les tapotant et mélangez-les bien dans la marinade.
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Étape 4
Enfiler uniformément les crevettes sur 12 brochettes en bois.
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Étape 5
Lorsque l’appareil a émis un signal sonore pour signifier qu’il a préchauffé, ouvrez le couvercle et placez les brochettes sur la plaque du gril. Fermez le couvercle et faites cuire pendant 5 minutes. Selon la taille des crevettes, elles peuvent être cuites en moins de cinq minutes. Utilisez des pinces à bouts en silicone pour les retourner à mi-cuisson.
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Étape 6
Dresser 4 assiettes avec un quart du tzatziki versé à la cuillère sur chacune. Placez 3 brochettes sur chaque assiette et servez immédiatement avec des pains pitta chauds.
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Étape 7
ASTUCE Pour une version végétarienne colorée, remplacer les crevettes par des cubes de 3 cm de halloumi et des poivrons.
