Plat Principal, Viande
Boeuf haché Stroganoff
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Foodi MAX Multi-Cooker OP500
- Temps de préparation: 15 min
- Durée totale: 23 min
- Compétence Facile
- Services 12 personnes
Boeuf haché Stroganoff
Conseil : Remplacer jusqu’à 400mL de bouillon de bœuf dans cette recetteavec un vin blanc sec ! .
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Dairy, Wheat
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe huile de colza
- 2
- 2 gousse d'ail, émincée
- 1000g bœuf haché
- 2 cuillères à soupe farine
- 1300ml bouillon de bœuf
- 2 x 390ml boîtes de soupe crème de champignons (pfifferling rahmsuppe)
- 2 cuillères à café sel
- ½ c. à thé poivre blanc
- 500g grandes nouilles sèches, telles que fusilloni
- 400g crème aigre (sauerrahm schmand 24% fett)
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Mettez l’appareil en marche, sélectionnez SEAR/SAUTE et réglez sur HI. Sélectionner START/STOP pour commencer.
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Étape 2
Ajouter huile, oignons et aigleau pot du Foodiet cuisinerjusqu’àque les oignons soient tendres. Environ 5 minutes.Ajouter ensuite le boeuf haché et faire cuire jusqu’àdoré.
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Étape 3
Mélangez la farine et faites cuire pendant 2 à 3 minutes en remuant.
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Étape 4
Mixdans le bœufsang, soupe de champignons, sel et poivre.
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Étape 5
Ajouter les nouilles en remuant doucement.
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Étape 6
Assemblez le couvercle à pression en vous assurant que la soupape de décompression est en position SEAL. Sélectionner PRESSION et régler sur HI. Réglez le temps à 8minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer. .
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Étape 7
Lorsque la cuisson sous pression est terminée,laissez l’appareil relâcher naturellement la pression pendant 5 minutes, et ensuite libérer manuellement la pression en déplaçant la valve de relâchement de la pression sur la position VENT. Retirez soigneusement le couvercle lorsque l’appareil a fini de relâcher la pression. .
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Étape 8
Ajouter le crème fraîche et remuez jusqu’àbien combinée.
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Étape 9
Servez immédiatement et appréciez !
