C’est une délicieuse salade d’été. Elle se marie très bien comme plat d’accompagnement avec un barbecue et quelques cocktails !
Compatible avec
Mode de cuisson
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- 225g halloumi
- 60g fusée
- 250g pastèque
- 5 feuilles de menthe
- 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique
- 1/2 cuillère à soupe huile
- Une pincée sel et poivre
Ustensiles
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Étape 1
Tapissez le panier de la friteuse foodi de papier sulfurisé.
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Étape 2
Coupez le halloumi en deux dans le sens de la longueur, puis coupez chaque moitié en tranches de 1 cm.
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Étape 3
Placez-les dans le panier de la friteuse, faites-les cuire pendant 12 minutes en utilisant l’option air crisp à 200°C, en retournant les morceaux de halloumi à mi-chemin.
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Étape 4
Coupez la pastèque en cubes d’un pouce et les feuilles de menthe en fines lanières.
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Étape 5
Ajouter la pastèque et la menthe dans un saladier avec la brique.
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Étape 6
Mélangez le vinaigre balsamique, l’huile, le sel et le poivre.
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Étape 7
Arrosez-en la salade et combinez
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Étape 8
Garnir avec le halloumi frit et servir immédiatement.