Côtés

chapelure Panko maison

  • Préparation 5 min
  • Total 17 min
  • Facile
  • Portions 4

Astuce : C’est une bonne façon d’utiliser le pain rassis !

Allergies

  • Contient Blé

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Blé

Mode de cuisson

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  • 1 petit (400g) pain blanc

Ustensiles

  • Mixeur
  • Étape 1

    Couper la croûte du pain. Râper ou mettre dans un robot culinaire ou un mixeur et mélanger jusqu’à obtenir une chapelure épaisse.

  • Étape 2

    Tapisser la plaque du four de papier sulfurisé. Disposer la chapelure en une seule couche sur le papier sulfurisé. Allumez l’appareil. Sélectionnez BAKE (CUISSON), réglez la température à 140°C et réglez la durée à 12 minutes. Sélectionnez START / STOP pour commencer le préchauffage.

  • Étape 3

    Une fois l’appareil préchauffé, placer le plateau dans le four. Faites cuire pendant 12 minutes, en remuant la chapelure une ou deux fois. Assurez-vous que la chapelure est sèche, sinon faites cuire quelques minutes de plus.
    Vous pouvez laisser sécher dans le four avec la porte ouverte.

  • Étape 4

    Une fois complètement refroidie, conservez-la dans un récipient hermétique jusqu’à 1 mois.