Adapté Aux Enfants, Dîner, Viande

Côtelettes d’agneau indiennes Masala

  • Préparation 2 heures
  • Total 2h 30 min
  • Facile
  • Portions 8

Une délicieuse recette de succulentes côtelettes d’agneau marinées dans une sauce au yaourt épicée. Parfait pour la préparation des repas, les régimes hyperprotéinés ou les repas en famille.

Allergies

  • Contient Lait et produits laitiers

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Lait et produits laitiers

Mode de cuisson

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  • 2KG Côtelettes d'agneau
  • 200g Yoghourt naturel
  • 80ml Huile
  • 1 cuillère à café Sel
  • 1 cuillère à café Poudre de piment du Cachemire
  • 3/4 de cuillère à café Paprika en poudre
  • 1/2 cuillère à café Poudre de curcuma
  • 1/2 cuillère à café Flocons de piment
  • 1 cuillère à café Poudre d'ail
  • 3/4 de cuillère à café Poudre de gingembre
  • 1 robinet Poudre d'oignon
  • 1 cuillère à café Coriandre en poudre
  • 1 cuillère à café Poudre de cumin
  • 4 cuillères à café Poudre de Garam masala
  • 1/2 cuillère à café Poivre noir moulu

Ustensiles

  • Étape 1

    Faire mariner les côtelettes dans un grand bol avec tous les ingrédients indiqués pendant 2 heures. Insérer la plaque du gril dans l’appareil.

  • Étape 2

    Sélectionnez le gril et réglez la température sur moyen. Réglez la durée à 20 minutes. Sélectionnez Start pour préchauffer.

  • Étape 3

    Une fois prête, ouvrir et ajouter 4 côtelettes.

  • Étape 4

    Fermez le couvercle pour commencer la cuisson.

  • Étape 5

    Retourner après 5 minutes. Fermez le couvercle.

  • Étape 6

    Vérifier à 4 minutes et cuire une minute de plus si nécessaire. Continuer avec les côtelettes restantes.