Plat Principal, Végétarien, Viande
Côtelettes d’agneau indiennes Masala
Recipe par Tiffin and Tea
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Standard
- Temps de préparation: 2 heures
- Durée totale: 2h 30 min
- Compétence Facile
- Services 8 personnes
Côtelettes d’agneau indiennes Masala
Une délicieuse recette de succulentes côtelettes d’agneau marinées dans une sauce au yaourt épicée. Parfait pour la préparation des repas, les régimes hyperprotéinés ou les repas en famille.
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Dairy
Ingrédients
- 2KG Côtelettes d'agneau
- 200g Yoghourt naturel
- 80ml Huile
- 1 cuillère à café Sel
- 1 cuillère à café Poudre de piment du Cachemire
- 3/4 de cuillère à café Paprika en poudre
- 1/2 cuillère à café Poudre de curcuma
- 1/2 cuillère à café Flocons de piment
- 1 cuillère à café Poudre d'ail
- 3/4 de cuillère à café Poudre de gingembre
- 1 robinet Poudre d'oignon
- 1 cuillère à café Coriandre en poudre
- 1 cuillère à café Poudre de cumin
- 4 cuillères à café Poudre de Garam masala
- 1/2 cuillère à café Poivre noir moulu
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Faire mariner les côtelettes dans un grand bol avec tous les ingrédients indiqués pendant 2 heures. Insérer la plaque du gril dans l’appareil.
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Étape 2
Sélectionnez le gril et réglez la température sur moyen. Réglez la durée à 20 minutes. Sélectionnez Start pour préchauffer.
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Étape 3
Une fois prête, ouvrir et ajouter 4 côtelettes.
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Étape 4
Fermez le couvercle pour commencer la cuisson.
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Étape 5
Retourner après 5 minutes. Fermez le couvercle.
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Étape 6
Vérifier à 4 minutes et cuire une minute de plus si nécessaire. Continuer avec les côtelettes restantes.
