Dîner
Kase Currywurst
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
- 2oz beurre
- 1 oignon moyen émincé
- 1kg Kase wurst
- 20ml Wurze
- 125ml vin blanc
- 400g sauce tomate
- 5g paprika
- 5g clous de girofle moulus
- 2 cuillères à café pâte de curry
- 2 cuillères à café pâte de tomates
- 3 gants d'ail émincés
Ustensiles
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Étape 1
Placez la grille réversible dans la marmite, en vous assurant que la grille est en position haute dans le Foodi. Placez les kase wurst sur la grille. Utilisez le réglage du gril et réglez la minuterie pour 10 minutes.
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Étape 2
Vérifiez après environ 6 minutes si la saucisse est dorée à l’extérieur. Utilisez des pinces en plastique pour retourner la saucisse jusqu’à ce qu’elle soit dorée de tous les côtés. Retirer la saucisse lorsqu’elle est dorée.
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Étape 3
Une fois que la saucisse a refroidi, la couper en morceaux de la taille d’un pouce.
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Étape 4
Sélectionnez SEAR/SAUTE et réglez sur MD-HI. Appuyez sur START/STOP et laissez préchauffer pendant 5 minutes.
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Étape 5
Après 5 minutes, mettez le beurre, les oignons et l’ail dans la marmite et faites-les sauter pendant 7 à 10 minutes.
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Étape 6
Ajouter le vin, la sauce tomate, le paprika, les clous de girofle, le curry, le concentré de tomate et la saucisse coupée dans la marmite.
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Étape 7
Assemblez le couvercle à pression, en vous assurant que la valve de relâchement de la pression est en position SEAL.Sélectionnez PRESSION et réglez-la sur HAUT. Réglez la durée à 7 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer.
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Étape 8
Lorsque la cuisson sous pression est terminée, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 5 minutes. Après 5 minutes, relâchez rapidement la pression restante en plaçant la soupape de relâchement de la pression sur la position VENT. Retirez délicatement le couvercle lorsque l’appareil a fini de relâcher la pression.
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Étape 9
Servez la saucisse de kase dans un bol garni de poudre de curry. Appréciez !
