Desserts

Parfait au fromage blanc au citron et au gingembre

Préparation 10 min
Total 2h 10 min

Facile
Portions 6

Compatible avec

Mode de cuisson

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Pour la chapelure

150g biscuits au gingembre, émiettés
75g fond fond fond de beurre et du beurre à température du fond
Une pincée sel

Pour la garniture

250g quark
300g lait condensé sucré
100ml jus de citron frais
50g morceaux de gingembre confit
Éclaboussures de extrait de vanille
1 Zeste de citron

Ustensiles

Étape 1

Ajoutez les ingrédients de la chapelure dans le BASSIN jusqu’à, mais sans dépasser, la ligne de remplissage maximum. Installez l’ensemble de lames.
Étape 2

Sélectionnez CRUSH, puis tournez la palette motorisée dans le sens inverse des aiguilles d’une montre tout en mélangeant.
Étape 3

Ajoutez les ingrédients de remplissage dans le gobelet jusqu’à la ligne de remplissage maximum, mais sans la dépasser. Installez l’ensemble de la lame.
Étape 4

Sélectionnez BLEND. Retirez les lames après le mixage.
Étape 5

À l’aide de petites coupes à parfait ou d’un plat en verre de taille moyenne, ajoutez les mélanges de chapelure et de garniture en couches alternées.
Étape 6

Réfrigérer environ 2 heures avant de servir.