Desserts

Cookies au lotus

  • Préparation 10 min
  • Total 23 min
  • Facile
  • Portions 8

Allergies

  • Contient Œufs
  • Contient Lait et produits laitiers

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Œufs, Lait et produits laitiers

Mode de cuisson

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  • 100g sucre blanc
  • 165g sucre brun
  • 115g beurre non salé (fondu)
  • 1 cuillère à café sel
  • 155g farine blanche
  • 1/2 cuillère à café levure chimique
  • 1 œuf
  • 1 paquet Lotus Biscoff Sandwich Original Crème

Ustensiles

  • Étape 1

    En utilisant le bol de votre système de cuisine Ninja et la lame en plastique, ajoutez les sucres avec le beurre fondu et pulsez pendant quelques secondes pour transformer le beurre et le sucre en une pâte.

  • Étape 2

    Tamisez le sel, la farine et la levure chimique sur la pâte de beurre et sélectionnez le niveau bas pendant 30-45 secondes.

  • Étape 3

    Enfin, ajoutez l’œuf et écrasez les biscuits Lotus, puis ajoutez-les au mélange et sélectionnez Low pendant 30 secondes supplémentaires pour combiner les morceaux de biscuits.

  • Étape 4

    À l’aide d’une cuillère à glace, créez des boules de pâte à cookies, mettez-les sur une assiette et placez-les au réfrigérateur pendant environ 1 à 2 heures.

  • Étape 5

    Préchauffez le four à 180°C, tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et placez la pâte à biscuits sur la plaque en laissant un bon espace entre chaque biscuit car ils vont se dilater.

  • Étape 6

    Faites cuire au four pendant environ 11-13 minutes.