Desserts, Vegan, Végétarien
Gâteau au fromage à la mangue
Recipe par Charlotte Roberts
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Standard
- Temps de préparation: 15 min
- Durée totale: 4h 15 min
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Gâteau au fromage à la mangue
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Nuts
Ingrédients
Pour la base
- 1 cuillère à soupe sirop d'agave
- 1 cuillère à soupe huile de noix de coco
- 300g flocons d'avoine
- 2 cuillères à soupe noix de coco déshydratée
Pour la garniture
- 1 petite mangue
- 3 cuillères à soupe agave
- 200ml huile de coco en conserve
- Zeste de 1 citron
- 3 cuillères à soupe huile de noix de coco
- 3 cuillères à soupe beurre de noix de cajou
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
-
Étape 1
Commencez par préparer la base du cheesecake et ajoutez les flocons d’avoine dans votre robot Ninja Kitchen et mixez-les pour obtenir une farine. Ajoutez l’huile de coco, la noix de coco et le sirop d’agave, puis mixez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
-
Étape 2
Pressez le mélange dans un moule à muffins légèrement graissé (cela fera environ 5 gâteaux au fromage), puis mettez-les au congélateur.
-
Étape 3
Pour la garniture, combinez les ingrédients dans votre mixeur Ninja Kitchen et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. Versez la garniture sur les bases de cheesecake et laissez-les prendre au congélateur pendant 4 heures minimum, ou toute la nuit.
-
Étape 4
J’aime les décorer avec de la poudre de baies lyophilisées et des myrtilles fondues, mais bien sûr, vous pouvez ajouter ce que vous voulez !
