Dîner

Mini brochettes de poulet Tandoori

  • Préparation 30 min
  • Total 1h 20 min
  • Facile
  • Portions 6

Voici une recette très rapide et facile de brochettes de poulet tandoori ! Dans cette recette, les cuisses de poulet sont parfumées au masala tandoori et au yaourt avant d’être grillées. Vous pouvez ajouter des poivrons/oignons hachés aux brochettes si vous le souhaitez.

Mode de cuisson

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  • 500g Cuisses de poulet désossées, coupées en morceaux de 2,5 cm de côté
  • 2 cuillères à soupe Poudre ou pâte Tandoori
  • 3 cuillères à soupe Yoghourt nature
  • 1 cuillère à café Pâte d'ail
  • 1 cuillère à café Pâte de gingembre
  • 1 Citron, jus seulement
  • 2 cuillères à soupe Huile

Ustensiles

  • Étape 1

    Faites tremper les brochettes pendant 30 minutes.

  • Étape 2

    Mettez le poulet dans un bol avec tous les autres ingrédients et laissez-le mariner pendant 30 minutes.

  • Étape 3

    Préchauffer le gril à température moyenne. Réglez le temps à 10 minutes.

  • Étape 4

    Enfiler le poulet sur les brochettes.

  • Étape 5

    Faites griller pendant 8 à 10 minutes. Retournez-les à mi-chemin.