Desserts
Tarte au citron sans cuisson
Recipe par Charlotte Roberts
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Compatible avec
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Pour la base
- 200g flocons d'avoine
- 2 cuillères à soupe sirop d'agave
- 2 cuillères à soupe huile de noix de coco
Pour la garniture
- 300g noix de cajou
- 3 cuillères à soupe huile de noix de coco
- 3 cuillères à soupe sirop d'agave
- 1 le jus de citron
- 2 le zeste des citrons
- 80ml lait de coco
- Une pincée curcuma
- 180ml eau
Ustensiles
- Congélateur
- ou
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Étape 1
Pour préparer la base, mettez les flocons d’avoine dans votre robot Ninja et mixez-les pour obtenir une farine fine.
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Étape 2
Ajoutez votre agave et votre huile de noix de coco, puis mixez à nouveau jusqu’à ce que votre mélange commence à s’agglomérer. Vous pouvez ajouter un peu d’huile de noix de coco si vous trouvez que c’est trop sec.
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Étape 3
Transférez la base dans un moule à tarte à fond amovible légèrement graissé (20 cm) et appuyez fermement sur le fond et les bords. Placez-la au congélateur pendant que vous préparez la garniture.
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Étape 4
Ajoutez tous les ingrédients de remplissage dans votre blender Ninja et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. Vous pouvez ajuster le citron ou l’édulcorant à votre goût ici, selon vos préférences ! Versez le tout dans votre moule à tarte et laissez reposer au congélateur pendant au moins 4 heures.
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Étape 5
Laissez votre tarte décongeler légèrement avant de la servir et garnissez-la de baies fraîches !
