Dîner

Lasagnes en une seule casserole

  • Préparation 40 min
  • Total 40 min
  • Facile
  • Portions 4

Allergies

  • Contient Œufs
  • Contient Lait et produits laitiers

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Œufs, Lait et produits laitiers

Mode de cuisson

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  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 500g bœuf haché
  • 1 moyen oignon
  • 2 bâtonnets céleri, en dés (facultatif)
  • 1 carotte, coupée en cubes de 1 cm de côté
  • 2 clous de girofle ail, émincé
  • 4 cuillères à soupe purée de tomates
  • 2 boîtes de 400g tomates coupées
  • 1 cuillère à café
  • 1 feuille de laurier
  • 250ml vin rouge
  • 350ml bouillon de bœuf
  • Au goût sel et poivre noir fraîchement moulu
  • 250g feuilles de lasagnes fraîches
  • 250g fromage ricotta
  • 1 œuf
  • 100g mozzarella râpée
  • 50g fromage parmesan râpé

Ustensiles

  • ou
  • ou
  • Étape 1

    Déplacez le curseur sur la position AIR FRY/COOKER. Sélectionnez SEAR/SAUTÈ et réglez sur 5. Sélectionnez START/STOP pour commencer. Ajoutez de l’huile dans la casserole et préchauffez pendant 4 minutes.

  • Étape 2

    Incorporer le bœuf haché et le faire frire pendant quelques minutes pour le faire dorer, en veillant à ce que la viande soit décomposée et non en morceaux.

  • Étape 3

    Remuez plusieurs fois avant d’ajouter l’oignon, le céleri, la carotte et l’ail. Baissez le feu à 3 et faites frire pendant 5 minutes.

  • Étape 4

    Incorporer la purée de tomates, les tomates, les herbes, le vin, le bouillon et assaisonner au goût. Éteindre l’appareil

  • Étape 5

    Disposer les feuilles de lasagne en les piquant sous la sauce

  • Étape 6

    Fermez le couvercle et déplacez le curseur en position gauche. Sélectionnez PRESSION et réglez-la sur HAUT. Réglez la durée à 15 minutes. Assurez-vous que la valve de relâchement de la pression est en position SEAL. Utilisez le cadran pour sélectionner PRESSURE RELEASE et sélectionnez QUICK RELEASE. Appuyez ensuite sur la touche START/STOP pour commencer la cuisson (l’appareil fera monter la pression pendant environ 8 minutes avant de commencer la cuisson).

  • Étape 7

    Ouvrez délicatement le couvercle lorsque l’appareil a fini de relâcher la pression.

  • Étape 8

    Mélanger la ricotta et l’œuf et répartir sur le dessus des lasagnes. Saupoudrer de fromages. Fermez le couvercle et mettez le curseur en position AIR FRY/COOKER. Sélectionnez AIR FRY et réglez la température sur 200°C ; le temps est de 5 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer.

  • Étape 9

    Lorsque la cuisson est terminée, retirer la marmite de l’appareil et servir chaud avec des légumes frais.