Côtés, Vegan, Végétarien

Concombre mariné

Méthode de cuisson:

Robot culinaire
  • Temps de préparation: 10 min
  • Durée totale: 10 min
  • Compétence Facile
  • Services 4 personnes

Concombre mariné

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Mustard

Ingrédients

  • 1 concombre, coupé en 3
  • 1 cuillère à café sel marin
  • 100ml vinaigre de cidre
  • 40g sucre semoule
  • 1 cuillère à café graines de moutarde entières

Mode de cuisson

Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !

Méthode

  • Étape 1

    Installer la broche du disque dans le bol du processeur de précision®. Placez le disque réversible, tranchagesur le dessus, sur la broche. Installer le couvercle de la goulotte d’alimentation, et placer le cconcombredans la goulotte d’alimentation. Sélectionnez LOW, puis utilisez le poussoir pour pousser le cconcombrepar la goulotte. Répétition avec restant cconcombre. Sortez délicatement le disque réversible et la broche. Enlever cucumbers du bol et saupoudrer de sel marin. Laissez agir pendant 45 minutes. Puis rincez.

  • Étape 2

    En attendant, mettez du vinaigre, du sucre, eau et moutarde dans une casserole. Portez à ébullition et remuez jusqu’à ce que le sucre soit dissous.Laissez refroidir.

  • Étape 3

    Faites entrer les concombres dans un Kilner bocal, puis versez le liquide. Fermez et laissez reposer pendant au moins 24 heures. .