Desserts
Crème glacée aux jalapeños marinés
Recipe par Greens of the Stone Age
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Le sucré et l’épicé se mêlent au salé avec cette crème glacée aux jalapeños marinés exceptionnellement délicieuse. Elle est parfaite après un plat de style mexicain. Convient aux personnes suivant un régime paléo ou végétalien.
Compatible avec
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
- 220g lait concentré de coco
- 260ml lait de cajou
- 40g jalapeños marinés
- 1 cuillère à soupe jus de cornichon
- colorant alimentaire vert (facultatif)
Ustensiles
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Étape 1
Placez tous les ingrédients, à l’exception du colorant alimentaire, dans un mixeur de type “bullet” et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
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Étape 2
Transférer dans le bac à glace fourni, en remplissant jusqu’à la ligne de remplissage maximum, puis ajouter un peu de colorant alimentaire si vous le souhaitez jusqu’à obtenir la couleur désirée. Fermez avec le couvercle fourni et congelez pendant au moins 24 heures jusqu’à ce que la glace soit solide.
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Étape 3
Retirez la cuve du congélateur, enlevez le couvercle, puis placez la cuve dans le bol extérieur. Installez la palette dans le couvercle du bol extérieur et verrouillez l’ensemble du couvercle sur le bol extérieur. Placez le bol sur la base du moteur et tournez la poignée vers la droite pour soulever la plate-forme et la verrouiller en place.
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Étape 4
Sélectionnez ICE CREAM. Une fois le traitement terminé, retirez la crème glacée et servez-la immédiatement, en la garnissant de jalapeños marinés hachés si vous le souhaitez.
