Côtés, Dîner

Pleurotes

  • Préparation 5 min
  • Total 10 min
  • Facile
  • Portions 2

Ces pleurotes sont nutritifs, rassasiants et délicieux.
Variation – Si vous préférez, laissez l’ail de côté avant de le griller. Ensuite, faites cuire les champignons dans le
Grillez-les pendant 5 minutes et mettez-les de côté. Ajoutez 3 cuillères à soupe de beurre dans une poêle, une fois fondu, ajoutez l’ail et les champignons.
Une fois fondu, ajouter l’ail et les champignons et arroser continuellement pendant 2 à 3 minutes.

Mode de cuisson

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  • 4 Pleurotes, nettoyés
  • 2 cuillères à soupe Sauce de soja
  • 1 cuillère à soupe Huile de sésame
  • 2 gousses d'ail, finement tranchées
  • Sel et poivre

Ustensiles

  • Étape 1

    Couper les champignons en deux et les marquer sur toute leur surface à l’aide de la pointe d’un couteau.

  • Étape 2

    Ajouter dans un bol la sauce soja, l’huile de sésame et l’ail.

  • Étape 3

    Préchauffez le gril au maximum.

  • Étape 4

    Placez-les dans le gril pendant 5 minutes. Retournez-les et faites-les cuire pendant 3 à 5 minutes supplémentaires.

  • Étape 5

    Assaisonnez puis servez.