Dîner

Friture de poisson

  • Préparation 5 min
  • Total 15 min
  • Facile
  • Portions 2

Poisson croustillant doré à la friteuse, enrobé d’épices indiennes. C’est le plat préféré de toute la famille.
croustillant à l’extérieur et floconneux à l’intérieur.

Mode de cuisson

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  • 3 cuillères à soupe Farine de maïs
  • 3/4 de cuillère à café Poudre de piment rouge
  • 1/4 de cuillère à café Poudre de curcuma
  • 1 cuillère à café Poudre de cumin
  • 1 cuillère à café Poudre de coriandre
  • 1/2 cuillère à café Paprika
  • 1/2 cuillère à café Poudre d'ail
  • Sel et poivre
  • 2 Filets de poisson blanc - comme le tilapia, le cabillaud, coupés en morceaux
  • Spray de cuisson

Ustensiles

  • Étape 1

    Préchauffez la friteuse à 200 C.

  • Étape 2

    Mélanger la farine de maïs, la poudre de piment rouge, la poudre de curcuma, la poudre de cumin, la poudre de coriandre,
    Paprika, poudre d’ail, sel et poivre dans une assiette.

  • Étape 3

    Ajouter le poisson dans l’assiette et bien l’enrober.

  • Étape 4

    Placez le poisson dans le panier de la friteuse.

  • Étape 5

    Vaporiser le tout d’un spray de cuisson et faire cuire pendant 8 minutes.

  • Étape 6

    Tourner et cuire pendant 3-4 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que la viande soit cuite.