Cuisson Au Four, Desserts

Riz au lait protéiné portugais

Préparation 15 min
Total 4h 15 min

Facile
Portions 2

Une recette que j’avais l’habitude d’avoir en grandissant, j’ai décidé de la recréer, mais en la rendant riche en protéines. Crémeux, délicieux et riche, ce riz au lait, qui regorge de saveurs, vous laissera sur votre faim.

Compatible avec

Multicuiseur Ninja Foodi 7-en-1 6L
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Contient milk
Contient Fruits à coque
Contient Œufs

Mode de cuisson

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Partie 1

100ml lait de coco
1 cuillère à soupe beurre
75g protéine de lactosérum à la vanille

Partie 2

Peau de 1/2 citron
1 bâton de cannelle
5 cuillères à soupe Stevia
600ml lait de coco
100g riz au lait riz
Une pincée de sel rose de l'Himalaya
3 jaunes d'oeufs
cannelle moulue

Ustensiles

Étape 1

Première partie : placez le lait, le beurre et la protéine de lactosérum dans la petite tasse de votre NINJA KITCHEN SYSTEM, et mixez le tout.
Étape 2

Placez le mélange de lactosérum dans le pot de votre NINJA FOODI, avec la peau de citron, le bâton de cannelle, la stévia, le lait de coco, le riz et le sel – remuez pour combiner les ingrédients ensemble.
Étape 3

Placez le couvercle sur la marmite du NINJA FOODI, sélectionnez SLOW COOK sur LOW et laissez cuire pendant 4 heures – remuez de temps en temps.
Étape 4

Lorsque le riz au lait est prêt, ajoutez les jaunes d’œufs et mélangez-les.
Étape 5

Retirez le bâton de cannelle, et la peau du citron, servez avec de la cannelle moulue.