Cuisson au four, Desserts, Végétarien

Riz au lait protéiné portugais

Méthode de cuisson:

Ninja Foodi
  • Temps de préparation: 15 min
  • Durée totale: 4h 15 min
  • Compétence Facile
  • Services 2 personnes

Riz au lait protéiné portugais

Une recette que j’avais l’habitude d’avoir en grandissant, j’ai décidé de la recréer, mais en la rendant riche en protéines. Crémeux, délicieux et riche, ce riz au lait, qui regorge de saveurs, vous laissera sur votre faim.

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Milk, Nuts, Eggs

Mots-clés de la recette

Ingrédients

Partie 1

  • 100ml lait de coco
  • 1 cuillère à soupe beurre
  • 75g protéine de lactosérum à la vanille

Partie 2

  • Peau de 1/2 citron
  • 1 bâton de cannelle
  • 5 cuillères à soupe Stevia
  • 600ml lait de coco
  • 100g riz au lait riz
  • Une pincée de sel rose de l'Himalaya
  • 3 jaunes d'oeufs
  • cannelle moulue

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Première partie : placez le lait, le beurre et la protéine de lactosérum dans la petite tasse de votre NINJA KITCHEN SYSTEM, et mixez le tout.

  • Étape 2

    Placez le mélange de lactosérum dans le pot de votre NINJA FOODI, avec la peau de citron, le bâton de cannelle, la stévia, le lait de coco, le riz et le sel – remuez pour combiner les ingrédients ensemble.

  • Étape 3

    Placez le couvercle sur la marmite du NINJA FOODI, sélectionnez SLOW COOK sur LOW et laissez cuire pendant 4 heures – remuez de temps en temps.

  • Étape 4

    Lorsque le riz au lait est prêt, ajoutez les jaunes d’œufs et mélangez-les.

  • Étape 5

    Retirez le bâton de cannelle, et la peau du citron, servez avec de la cannelle moulue.