Plat Principal
Poulet du Jubilé
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Foodi Dual Zone Air Fryer AF400
- Temps de préparation: 10 min
- Durée totale: 26 min
- Compétence Facile
- Services 2 personnes
Poulet du Jubilé
Il s’agit d’une version saine, délicieuse et actualisée du poulet du couronnement.
Ustensiles requis
Ingrédients
- 4 x 150g poitrines de poulet
- 1 cuillère à soupe huile
- 2 cuillères à café pâte de curry
- 300g Yogourt grec
- 6 cuillères à soupe mayonnaise
- 1 cuillère à café pâte de curry madras
- 2 cuillères à soupe chutney de mangue
- 50g d'abricots séchés, hachés
- 100g graines de grenade
- 100g pistaches grillées
- 25g
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
-
Étape 1
Badigeonner les poitrines de poulet d’huile et de pâte de curry.
-
Étape 2
Insérez une plaque de bac à légumes dans le tiroir de la zone 1. Ajoutez le poulet dans le tiroir de la zone 1 et insérez-le dans l’appareil. Sélectionnez la Zone 1, tournez le cadran pour sélectionner AIR FRY, réglez la température à 200°C et la durée à 16 minutes. Appuyez sur la molette pour commencer la cuisson. La cuisson est terminée lorsque la température interne atteint au moins 75°C sur un thermomètre à lecture instantanée.
-
Étape 3
Retirer le poulet du tiroir et le couper en morceaux. Laisser refroidir.
-
Étape 4
Dans un petit bol, mélanger le yogourt, la mayonnaise, la pâte de curry, le chutney, l’abricot, la grenade et les graines de pistache. Assaisonner au goût.
-
Étape 5
Délicieux en salade et peut être utilisé comme garniture de sandwich ou servi comme garniture pour une pomme de terre en chemise.
