Entrée, Plat Principal

Roulade de poulet aux légumes grillés

Méthode de cuisson:

Standard
  • Temps de préparation: 5 min
  • Durée totale: 45 min
  • Compétence Facile
  • Services 4 personnes

Roulade de poulet aux légumes grillés

Besoin d’un remontant ? Ce délicieux dîner regorge d’ingrédients bénéfiques pour la santé.

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Dairy

Ingrédients

  • 4 Poitrines de poulet
  • 4 tranches Ham
  • 40g Parmesan râpé
  • 1 cuillère à soupe Persil frais - finement haché
  • 1 cuillère à soupe Basilic frais - finement haché
  • 1 Courgette - coupée en deux et en quatre
  • 1 Poivron rouge - tranché en tranches de 1,5 cm
  • 1 Poivron jaune - tranché en tranches de 1,5 cm
  • 1 cuillère à café Origan
  • 1 cuillère à soupe Huile d'olive
  • 1 Gousse d'ail - émincée
  • Au goût Sel et poivre

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Commencez par nettoyer les blancs de poulet, puis ouvrez-les au beurre. Marteler légèrement. Assaisonnez de sel et de poivre des deux côtés. Saupoudrez un côté de parmesan, puis placez une tranche de jambon sur chaque poitrine de poulet. Saupoudrez d’herbes fraîchement hachées et enroulez le tout. Fixez les extrémités avec des cure-dents.

  • Étape 2

    Insérez la plaque de gril dans l’appareil et fermez le couvercle. Sélectionnez GRILL, réglez la température sur MED et la durée sur 25 minutes. Appuyez sur START/STOP pour commencer le préchauffage.

  • Étape 3

    Pendant ce temps, dans un grand bol, ajoutez la courgette, les poivrons, l’origan, l’ail, le sel, le poivre et l’huile d’olive. Mélanger pour que tous les morceaux de légumes soient bien assaisonnés.

  • Étape 4

    Une fois que l’appareil a émis un signal sonore pour indiquer qu’il est préchauffé, placez délicatement les rouleaux de poulet sur la plaque du gril et fermez le couvercle pour commencer la cuisson.

  • Étape 5

    Lorsqu’il reste 10 minutes sur la minuterie, ouvrez le couvercle et ajoutez les légumes. Fermez le couvercle pour continuer.

  • Étape 6

    Lorsque la cuisson est terminée, retirez les rouleaux de poulet et laissez-les reposer pendant 2 minutes. Servir chaud