Biscuits protéinés pour le petit-déjeuner au citron et aux graines de pavot
Préparation 10 min
Total 16 min
Facile
Portions 6
Une recette de biscuits délicieusement piquante, simple à réaliser et sans gluten, sans sucres raffinés et sans huile ni beurre. C’est une friandise parfaite pour commencer votre journée. Vous pouvez rendre cette recette végétalienne en remplaçant l’œuf par un œuf de chia et en ajoutant une protéine végétalienne. Le filet de chocolat blanc est facultatif.
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100g
avoine sans gluten
Zeste de 1
citron
55g
poudre de protéines à la vanille (ou saveur au choix)
60g
stevia
10g
graines de pavot
2
œufs (battus)
chocolat blanc (facultatif)
3.5oz
avoine sans gluten
Zeste de 1
citron
1,93oz
poudre de protéines à la vanille (ou saveur au choix)
2.1oz
stevia
0,35oz
graines de pavot
2
œufs (battus)
chocolat blanc (facultatif)
Ustensiles
Étape 1
Dans le bol de votre système de cuisine Ninja et avec la lame à pâte en plastique, ajoutez les flocons d’avoine, la poudre de protéines à la vanille, la stévia et les graines de pavot, puis sélectionnez la position basse pendant 15 à 20 secondes pour mélanger les ingrédients secs.
Étape 2
Ajoutez les œufs battus et le zeste et sélectionnez la vitesse lente pendant environ 45 secondes pour mélanger les ingrédients secs et humides ensemble afin de former une pâte à biscuits.
Étape 3
À l’aide d’une cuillère à glace, déposez les biscuits sur un plateau recouvert de papier sulfurisé et aplatissez-les avec le dos d’une cuillère.
Étape 4
Préchauffez votre four Ninja Mini Flip à 170 degrés (si vous utilisez un four ordinaire, préchauffez-le au début), placez-le dans le four et faites-le cuire pendant environ 6 minutes.
Étape 5
Laissez les biscuits refroidir pendant environ 5 minutes, puis transférez-les sur une grille de séchage.
Étape 6
Faire fondre le chocolat blanc désiré dans de l’eau chaude et en arroser les biscuits froids.
Biscuits protéinés pour le petit-déjeuner au citron et aux graines de pavot
Étape 1 de 6
Dans le bol de votre système de cuisine Ninja et avec la lame à pâte en plastique, ajoutez les flocons d’avoine, la poudre de protéines à la vanille, la stévia et les graines de pavot, puis sélectionnez la position basse pendant 15 à 20 secondes pour mélanger les ingrédients secs.
100g
avoine sans gluten
Zeste de 1
citron
55g
poudre de protéines à la vanille (ou saveur au choix)
60g
stevia
10g
graines de pavot
2
œufs (battus)
chocolat blanc (facultatif)
3.5oz
avoine sans gluten
Zeste de 1
citron
1,93oz
poudre de protéines à la vanille (ou saveur au choix)
2.1oz
stevia
0,35oz
graines de pavot
2
œufs (battus)
chocolat blanc (facultatif)
Étape 2 de 6
Ajoutez les œufs battus et le zeste et sélectionnez la vitesse lente pendant environ 45 secondes pour mélanger les ingrédients secs et humides ensemble afin de former une pâte à biscuits.
100g
avoine sans gluten
Zeste de 1
citron
55g
poudre de protéines à la vanille (ou saveur au choix)
60g
stevia
10g
graines de pavot
2
œufs (battus)
chocolat blanc (facultatif)
3.5oz
avoine sans gluten
Zeste de 1
citron
1,93oz
poudre de protéines à la vanille (ou saveur au choix)
2.1oz
stevia
0,35oz
graines de pavot
2
œufs (battus)
chocolat blanc (facultatif)
Étape 3 de 6
À l’aide d’une cuillère à glace, déposez les biscuits sur un plateau recouvert de papier sulfurisé et aplatissez-les avec le dos d’une cuillère.
100g
avoine sans gluten
Zeste de 1
citron
55g
poudre de protéines à la vanille (ou saveur au choix)
60g
stevia
10g
graines de pavot
2
œufs (battus)
chocolat blanc (facultatif)
3.5oz
avoine sans gluten
Zeste de 1
citron
1,93oz
poudre de protéines à la vanille (ou saveur au choix)
2.1oz
stevia
0,35oz
graines de pavot
2
œufs (battus)
chocolat blanc (facultatif)
Étape 4 de 6
Préchauffez votre four Ninja Mini Flip à 170 degrés (si vous utilisez un four ordinaire, préchauffez-le au début), placez-le dans le four et faites-le cuire pendant environ 6 minutes.
100g
avoine sans gluten
Zeste de 1
citron
55g
poudre de protéines à la vanille (ou saveur au choix)
60g
stevia
10g
graines de pavot
2
œufs (battus)
chocolat blanc (facultatif)
3.5oz
avoine sans gluten
Zeste de 1
citron
1,93oz
poudre de protéines à la vanille (ou saveur au choix)
2.1oz
stevia
0,35oz
graines de pavot
2
œufs (battus)
chocolat blanc (facultatif)
Étape 5 de 6
Laissez les biscuits refroidir pendant environ 5 minutes, puis transférez-les sur une grille de séchage.
100g
avoine sans gluten
Zeste de 1
citron
55g
poudre de protéines à la vanille (ou saveur au choix)
60g
stevia
10g
graines de pavot
2
œufs (battus)
chocolat blanc (facultatif)
3.5oz
avoine sans gluten
Zeste de 1
citron
1,93oz
poudre de protéines à la vanille (ou saveur au choix)
2.1oz
stevia
0,35oz
graines de pavot
2
œufs (battus)
chocolat blanc (facultatif)
Étape 6 de 6
Faire fondre le chocolat blanc désiré dans de l’eau chaude et en arroser les biscuits froids.
100g
avoine sans gluten
Zeste de 1
citron
55g
poudre de protéines à la vanille (ou saveur au choix)
60g
stevia
10g
graines de pavot
2
œufs (battus)
chocolat blanc (facultatif)
3.5oz
avoine sans gluten
Zeste de 1
citron
1,93oz
poudre de protéines à la vanille (ou saveur au choix)
