Desserts, Petit-déjeuner, Végétarien
Biscuits protéinés pour le petit-déjeuner au citron et aux graines de pavot
Recipe par The Healthy Beard
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Foodi 8-in-1 Flip Mini Oven SP101
- Temps de préparation: 10 min
- Durée totale: 16 min
- Compétence Facile
- Services 6 personnes
Biscuits protéinés pour le petit-déjeuner au citron et aux graines de pavot
Une recette de biscuits délicieusement piquante, simple à réaliser et sans gluten, sans sucres raffinés et sans huile ni beurre. C’est une friandise parfaite pour commencer votre journée. Vous pouvez rendre cette recette végétalienne en remplaçant l’œuf par un œuf de chia et en ajoutant une protéine végétalienne. Le filet de chocolat blanc est facultatif.
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Eggs
Ingrédients
- 100g avoine sans gluten
- Zeste de 1 citron
- 55g poudre de protéines à la vanille (ou saveur au choix)
- 60g stevia
- 10g graines de pavot
- 2 œufs (battus)
- chocolat blanc (facultatif)
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Dans le bol de votre système de cuisine Ninja et avec la lame à pâte en plastique, ajoutez les flocons d’avoine, la poudre de protéines à la vanille, la stévia et les graines de pavot, puis sélectionnez la position basse pendant 15 à 20 secondes pour mélanger les ingrédients secs.
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Étape 2
Ajoutez les œufs battus et le zeste et sélectionnez la vitesse lente pendant environ 45 secondes pour mélanger les ingrédients secs et humides ensemble afin de former une pâte à biscuits.
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Étape 3
À l’aide d’une cuillère à glace, déposez les biscuits sur un plateau recouvert de papier sulfurisé et aplatissez-les avec le dos d’une cuillère.
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Étape 4
Préchauffez votre four Ninja Mini Flip à 170 degrés (si vous utilisez un four ordinaire, préchauffez-le au début), placez-le dans le four et faites-le cuire pendant environ 6 minutes.
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Étape 5
Laissez les biscuits refroidir pendant environ 5 minutes, puis transférez-les sur une grille de séchage.
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Étape 6
Faire fondre le chocolat blanc désiré dans de l’eau chaude et en arroser les biscuits froids.
