Desserts, Vegan, Végétarien
Brownies au chocolat cru et aux noix
Recipe par Greens of the Stone Age
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Robot culinaire
- Temps de préparation: 40 min
- Durée totale: 40 min
- Compétence Facile
- Services 16 personnes
Brownies au chocolat cru et aux noix
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Nuts
Ingrédients
- 225g dattes medjool dénoyautées
- 100g noix de pécan
- 70g poudre de cacao
- 2 cuillères à soupe huile de noix de coco fondue
- 1 cuillère à soupe beurre d'amande
- 1 cuillère à soupe sirop d'érable
- 2 cuillères à café extrait de vanille
- Pinch flocons de sel de mer
- 40g noix hachées
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Commencez par mettre tous les ingrédients, sauf les noix hachées, dans le bol de votre robot Ninja. Fermez le couvercle et sélectionnez CHOP pour réduire tout en morceaux.
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Étape 2
Raclez les parois avec une spatule en silicone et passez le programme PURÉE 3-4 fois, en raclant les parois entre chaque passage. Le mélange est prêt lorsque vous pouvez le presser entre l’index et le pouce et qu’il se tient.
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Étape 3
Tapissez un moule à brownie de 8,5″ x 6,5″ de papier sulfurisé, veillez à laisser suffisamment d’excédent pour pouvoir soulever les brownies. Vous pouvez également utiliser un moule à fond perdu.
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Étape 4
Incorporez les noix hachées au mélange de brownie, puis déposez-le dans le moule et appuyez fermement jusqu’à ce qu’il soit uniformément réparti. Placez le moule au congélateur pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit ferme. Retirez les brownies du moule. À l’aide d’un couteau propre, coupez-les en 16 carrés égaux, en essuyant le couteau entre chaque coupe. Conservez-les au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à 2 semaines.
