Cuisson au four, Desserts, Vegan, Végétarien

Gâteaux au fromage Tiramisu crus

SpamellaB
Recipe par SpamellaB

Conseil : Mode cuisson

Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine

Méthode de cuisson:

Standard
  • Temps de préparation: 20 min
  • Durée totale: 3h 20 min
  • Compétence Facile
  • Services 6 personnes

Gâteaux au fromage Tiramisu crus

Ustensiles requis

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Nuts

Mots-clés de la recette

Ingrédients

Pour la base

  • 50g noix
  • 50g flocons d'avoine
  • 2 cuillères à soupe
  • 2 cuillères à soupe sirop d'érable
  • 1 cuillère à soupe beurre de noix
  • 1 cuillère à café cannelle

Pour la couche de vanille

  • 1 x boîte lait de coco
  • 200g
  • 6 cuillères à soupe sirop d'érable
  • Jus de 1/2 citron
  • 1 cuillère à café extrait de vanille

Pour la couche de café

  • 2 cuillères à soupe
  • 1 cuillère à soupe café moulu
  • Chocolat noir, pour arroser

Mode de cuisson

Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !

Méthode

  • Étape 1

    Placez les ingrédients dans votre mixeur et mixez-les jusqu’à ce qu’ils soient cassés et que le mélange se tienne.

  • Étape 2

    Pressez entre un moule à muffins à 6 trous (le silicone est préférable) pour le remplir aux ⅓. Appuyez avec vos doigts et mettez de côté. .

  • Étape 3

    Placez le lait de coco, les noix de cajou égouttées, le sirop d’érable, le jus de citron et la vanille dans un robot culinaire et mixez bien jusqu’à obtenir un mélange assez épais et lisse. Réserver la moitié du mélange. .

  • Étape 4

    Constituer une cuillère du mélange à la vanille sur chaque base et pour remplir un autre ⅓. Congeler pendant 1 heure pour que le tout prenne. .

  • Étape 5

    Mélangez le cacao ou la poudre de cacao et le café dans le mélange restant puis déposez-le sur le dessus de chacun pour le remplir jusqu’en haut. Lisser uniformément et congeler pendant 2 heures. .

  • Étape 6

    Au moment de servir, sortez-les du congélateur 10 minutes avant et arrosez-les de chocolat fondu. Saupoudrez de grains de cacao et dégustez! .

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