Ce plat contient les allergènes suivants : mustard
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
700g
dessus de la viande de bœuf
2 cuillères à soupe
huile, divisée
Sel et poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à café
poudre de moutarde
250ml
bouillon de bœuf
500g
pommes de terre blanches
24,5 oz
dessus de la viande de bœuf
2 cuillères à soupe
huile, divisée
Sel et poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à café
poudre de moutarde
8.75fl. oz
bouillon de bœuf
17,5 oz
pommes de terre blanches
Ustensiles
Étape 1
Badigeonnez le boeuf avec 1 cuillère à soupe d’huile, assaisonnez avec du sel et du poivre et de la moutarde en poudre si vous le souhaitez. Placer ensuite le boeuf dans le panier Cook & ; Crisp. Peler les pommes de terre et les couper en morceaux de taille égale. Badigeonner avec le reste de l’huile et assaisonner de sel. Les placer autour du bœuf dans le panier à légumes. Verser le bouillon de bœuf dans la marmite et placer le panier à légumes sur le dessus.
Étape 2
Insérez la sonde au centre de la partie la plus épaisse de la viande. Fermez le couvercle et mettez le curseur en position COMBI-STEAM.
Étape 3
Sélectionnez STEAM AIR FRY. Sélectionnez PRESET et choisissez le réglage BEEF. Utilisez les flèches à gauche de l’écran pour sélectionner le résultat souhaité. Appuyez sur la touche START/STOP pour commencer la cuisson ; l’écran affiche PRE
pendant environ 8 minutes pendant la cuisson à la vapeur, puis la minuterie commencera à décompter.)
Étape 4
Lorsque la cuisson est terminée et que la vapeur est libérée, mettez le curseur sur la position AIR FRY/COOKER, puis ouvrez délicatement le couvercle. Retirez le bœuf et laissez-le reposer couvert d’une feuille d’aluminium.
Étape 5
Si les pommes de terre doivent être plus croustillantes, les retourner, les badigeonner d’huile. Sélectionner AIR FRY et régler la température à 200˚C, régler la durée à 10 minutes. Appuyez sur la touche START/STOP pour commencer la cuisson. Vérifier vers la fin de la cuisson si elles sont suffisamment dorées.
Badigeonnez le boeuf avec 1 cuillère à soupe d’huile, assaisonnez avec du sel et du poivre et de la moutarde en poudre si vous le souhaitez. Placer ensuite le boeuf dans le panier Cook & ; Crisp. Peler les pommes de terre et les couper en morceaux de taille égale. Badigeonner avec le reste de l’huile et assaisonner de sel. Les placer autour du bœuf dans le panier à légumes. Verser le bouillon de bœuf dans la marmite et placer le panier à légumes sur le dessus.
700g
dessus de la viande de bœuf
2 cuillères à soupe
huile, divisée
Sel et poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à café
poudre de moutarde
250ml
bouillon de bœuf
500g
pommes de terre blanches
24,5 oz
dessus de la viande de bœuf
2 cuillères à soupe
huile, divisée
Sel et poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à café
poudre de moutarde
8.75fl. oz
bouillon de bœuf
17,5 oz
pommes de terre blanches
Étape 2 de 5
Insérez la sonde au centre de la partie la plus épaisse de la viande. Fermez le couvercle et mettez le curseur en position COMBI-STEAM.
700g
dessus de la viande de bœuf
2 cuillères à soupe
huile, divisée
Sel et poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à café
poudre de moutarde
250ml
bouillon de bœuf
500g
pommes de terre blanches
24,5 oz
dessus de la viande de bœuf
2 cuillères à soupe
huile, divisée
Sel et poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à café
poudre de moutarde
8.75fl. oz
bouillon de bœuf
17,5 oz
pommes de terre blanches
Étape 3 de 5
Sélectionnez STEAM AIR FRY. Sélectionnez PRESET et choisissez le réglage BEEF. Utilisez les flèches à gauche de l’écran pour sélectionner le résultat souhaité. Appuyez sur la touche START/STOP pour commencer la cuisson ; l’écran affiche PRE
pendant environ 8 minutes pendant la cuisson à la vapeur, puis la minuterie commencera à décompter.)
700g
dessus de la viande de bœuf
2 cuillères à soupe
huile, divisée
Sel et poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à café
poudre de moutarde
250ml
bouillon de bœuf
500g
pommes de terre blanches
24,5 oz
dessus de la viande de bœuf
2 cuillères à soupe
huile, divisée
Sel et poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à café
poudre de moutarde
8.75fl. oz
bouillon de bœuf
17,5 oz
pommes de terre blanches
Étape 4 de 5
Lorsque la cuisson est terminée et que la vapeur est libérée, mettez le curseur sur la position AIR FRY/COOKER, puis ouvrez délicatement le couvercle. Retirez le bœuf et laissez-le reposer couvert d’une feuille d’aluminium.
700g
dessus de la viande de bœuf
2 cuillères à soupe
huile, divisée
Sel et poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à café
poudre de moutarde
250ml
bouillon de bœuf
500g
pommes de terre blanches
24,5 oz
dessus de la viande de bœuf
2 cuillères à soupe
huile, divisée
Sel et poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à café
poudre de moutarde
8.75fl. oz
bouillon de bœuf
17,5 oz
pommes de terre blanches
Étape 5 de 5
Si les pommes de terre doivent être plus croustillantes, les retourner, les badigeonner d’huile. Sélectionner AIR FRY et régler la température à 200˚C, régler la durée à 10 minutes. Appuyez sur la touche START/STOP pour commencer la cuisson. Vérifier vers la fin de la cuisson si elles sont suffisamment dorées.
