Côtés, Dips & Sauces, Végétarien

Sauce à l’ail rôti

Méthode de cuisson:

Blender
  • Temps de préparation: 5 min
  • Durée totale: 1h 5 min
  • Compétence Facile
  • Services 4 personnes

Sauce à l’ail rôti

Ustensiles requis

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Dairy

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 1 tête d'ail entière
  • 1 cuillère à soupe brins de persil
  • 300ml yaourt grec
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe jus de citron
  • Sel et poivre blanc à volonté

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Préchauffer le four à 200°C/gas mark 6.

  • Étape 2

    Les tranchessur l’ailbulbe et l’envelopper dans une feuille d’aluminium et cuire au four pendant 1 heure ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Laissez refroidir avant de presser l’ail pour le faire sortir dans le 2.1Ljuge. Ajouter les autres ingrédients.

  • Étape 3

    Appuyer Baisser et mélanger pour 10-15secondes ou jusqu’à ce que la consistance souhaitée soit atteinte.