Côtés, Dips & Sauces, Vegan, Végétarien

Pâte à tartiner à base de noix et de graines mixtes grillées

Greens of the Stone Age
Recipe par Greens of the Stone Age

Conseil : Mode cuisson

Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine

Méthode de cuisson:

Blender
  • Temps de préparation: 10 min
  • Durée totale: 25 min
  • Compétence Facile
  • Services 12 personnes

Pâte à tartiner à base de noix et de graines mixtes grillées

Cette pâte à tartiner à base de noix et de graines rôties, riche en nutriments, est parfaite sur des toasts, dans des bols de smoothie ou directement à la cuillère.

Ustensiles requis

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Nuts

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 150g noix brutes mélangées
  • 50g graines crues mélangées
  • 1 cuillère à soupe huile de coco (fondue)
  • Une pincée généreuse de sel de mer

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Préchauffez votre four à 170°C et mettez vos noix brutes mélangées sur une plaque à pâtisserie. Faites griller les noix crues pendant 8 à 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient parfumées et légèrement dorées. Mettez-les de côté et laissez-les refroidir.

  • Étape 2

    Placez les graines mélangées dans une poêle sèche et faites-les griller à feu doux ou moyen jusqu’à ce qu’elles commencent à crépiter et à devenir odorantes. Retirez-les de la poêle et laissez-les refroidir.

  • Étape 3

    Ajoutez les noix et les graines grillées refroidies, puis l’huile de noix de coco fondue et le sel marin dans le BASSIN, puis installez l’ensemble de la lame.

  • Étape 4

    Sélectionnez POWERMIX, puis tournez la palette Power Paddle dans le sens inverse des aiguilles d’une montre tout en mélangeant jusqu’à ce que le programme soit terminé.

  • Étape 5

    Retirez les lames après le mixage et transférez-les dans un bocal hermétique et stérile. Conserver jusqu’à 3 semaines dans un endroit frais et sec.

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