Plat Principal
Roulades de dinde au poivre
Recipe par deli.cious.cooked
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Foodi MAX Multi-Cooker OP500
- Temps de préparation: 10 min
- Durée totale: 40 min
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Roulades de dinde au poivre
Ustensiles requis
Ingrédients
- 2 poitrines de dinde
- 1 cuillère à soupe grains de poivre vert (marinés)
- 3 fl.oz crème
- 1 cuillère à soupe moutarde
- 200g fromage à la crème
- 4 tranches de bacon
- gousses d'ail
- poivre, sel, poudre de paprika (doux)
- 3 fl.oz bouillon de légumes
- épaississeur de sauce
- herbes fraîches
- 1-2 cuillères à soupe huile d'olive
- tagliatelles ou riz
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Coupez la dinde en tranches plates et passez-les au pilon avec un attendrisseur à viande jusqu’à ce qu’elles soient plates. Répartissez le fromage frais sur chaque tranche et assaisonnez de poivre et de sel. Roulez chaque tranche en une roulade et enroulez une tranche de bacon sur chacune.
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Étape 2
Réglez le Ninja Foodi Multi-Cooker sur Sear/Sauté à température moyenne. Ajouter de l’huile d’olive dans la marmite et faire rôtir les paupiettes de tous les côtés. Coupez l’ail en fines lamelles et ajoutez-le dans la casserole. Sélectionnez ensuite Bake/Roast et réglez à 190 °C pendant 20 min. Fermez le couvercle. Pendant ce temps, mélangez la crème avec le reste du fromage frais, la moutarde et le bouillon. Assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika en poudre.
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Étape 3
Lorsqu’il ne reste plus que 10-15 min, ouvrez le couvercle et ajoutez le mélange aux paupiettes et attendez jusqu’à la fin.
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Étape 4
Placez les paupiettes sur une assiette et ajoutez un épaississant à la sauce si nécessaire. Garnir d’herbes fraîches et servir avec des nouilles ou du riz.
