Côtés
Boulettes de farce à la saucisse, à la sauge et aux oignons
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Foodi
- Temps de préparation: 10 min
- Durée totale: 28 min
- Compétence Facile
- Services 12 personnes
Boulettes de farce à la saucisse, à la sauge et aux oignons
CONSEIL Utilisez des mains humides pour former des boules de farce.
Ustensiles requis
Ingrédients
- 20g beurre
- 1
- 1 gousse d'ail, é é pelée et écrasée
- 80g chapelure fraîche
- 3 cuillères à soupe feuilles de sau sau sauge fraîche finement hachées
- 300g viande de saucisse
- Sel et poivre au goût
- 125ml eau
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Déplacez le curseur sur la position AIR FRY/COOKER. Sélectionnez SEAR/SAUTÈ et réglez la température sur 2. Ajoutez le beurre et laissez-le fondre. Ajoutez l’oignon et l’ail, faites cuire pendant 10 minutes jusqu’à ce que les oignons soient tendres mais pas bruns. Remuez de temps en temps. Éteignez l’appareil.
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Étape 2
Ajouter les autres ingrédients et mélanger soigneusement.
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Étape 3
Retirer le mélange de la casserole. Préparer la farce en façonnant le mélange en boules d’environ 4 cm de diamètre.
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Étape 4
Essuyer la marmite, la remettre dans l’appareil et ajouter 125ml d’eau. Placez les boules de farce dans le panier Cook & ; Crisp et mettez-les dans la marmite. Fermez le couvercle et mettez le curseur en position COMBI-STEAM. Sélectionnez STEAM AIR FRY, réglez la température sur 240°C et la durée sur 8 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer la cuisson (l’écran affichera PRE pendant environ 6 minutes pendant que l’appareil cuit à la vapeur, puis le compte à rebours commencera).
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Étape 5
Lorsque la cuisson est terminée, retirez délicatement le panier Cook & ; Crisp et servez-le avec un rôti.
