Desserts, Petit-déjeuner, Végétarien
Scones avec confiture
Recipe par SpamellaB
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Blender
- Temps de préparation: 15 min
- Durée totale: 1 heure
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Scones avec confiture
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Dairy, Milk
Ingrédients
Pour les scones
- 200g farine sans gluten
- 75g margarine
- 30g édulcorant
- 1 cuillère à café levure chimique
- 200ml lait de choix
- 1 cuillère à café extrait de vanille
Pour la confiture
- 100g baies congelées
- 2 cuillères à soupe édulcorant
- 3 cuillères à soupe graines de chia
- Fromage à la crème, pour servir
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Préparez les scones : placez la farine, la margarine, l’édulcorant et la levure dans votre mixeur Ninja Kitchen et pulsez plusieurs fois jusqu’à obtenir une chapelure. Ajoutez petit à petit le lait et l’extrait de vanille et mixez à nouveau pour former une pâte.
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Étape 2
Placez-la sur une surface enfarinée et étalez-la au rouleau. Découpez des formes rondes à l’aide d’un emporte-pièce et répétez l’opération jusqu’à ce que tout le mélange ait été utilisé. Placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte et badigeonnez chaque scone de lait supplémentaire.
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Étape 3
Faites cuire au four à 180°C pendant 12-15 minutes jusqu’à ce que le pain soit levé et doré, puis laissez-le refroidir.
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Étape 4
Pendant ce temps, préparez la confiture : Placez les baies dans une casserole et laissez mijoter pendant 8 à 10 minutes. Retirez du feu, incorporez l’édulcorant et les graines de chia et laissez former une confiture (laissez reposer 20 minutes pour qu’elle épaississe).
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Étape 5
Une fois les scones refroidis, servez-les tartinés de fromage frais et de confiture. Bon appétit !
