Ce plat contient les allergènes suivants : Œufs, Lait et produits laitiers
Mode de cuisson
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175g
beurre non salé
200g
chocolat au lait
2
œufs
225g
sucre brun mou
100g
farine ordinaire (si vous utilisez une farine sans gluten, ajoutez 1 cuillère à café de gomme de xanthane)
30g
poudre de cacao
30g
copeaux de chocolat blanc
6,13 oz
beurre non salé
7oz
chocolat au lait
2
œufs
7,88oz
sucre brun mou
3.5oz
farine ordinaire (si vous utilisez une farine sans gluten, ajoutez 1 cuillère à café de gomme de xanthane)
1,05 oz
poudre de cacao
1,05 oz
copeaux de chocolat blanc
Ustensiles
Poêle Ninja Foodi ZEROSTICK
Micro-ondes
Fouet
Four
Étape 1
Coupez le chocolat et le beurre en morceaux et faites-les fondre au micro-ondes par tranches de 30 secondes, lorsque la moitié est fondue, retirez-les et mélangez-les avec une cuillère jusqu’à ce qu’ils soient complètement fondus et émulsionnés.
Étape 2
Dans un grand bol, fouettez les œufs et le sucre pour obtenir une pâte lisse.
Étape 3
Tamisez la farine et la poudre de cacao et fouettez à nouveau jusqu’à ce que le mélange soit épais et entièrement incorporé.
Étape 4
Incorporer le mélange de chocolat refroidi aux œufs et au mélange de farine.
Étape 5
Placez le mélange dans le moule en zerostick et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C (160°C pour un four à chaleur tournante) pendant 23-28 min jusqu’à ce que la croûte se forme et que le centre soit légèrement bancal. Plus la cuisson est longue, plus le brownie devient ferme !
Étape 6
Sortez du four et saupoudrez de pépites de chocolat blanc, enfoncez-les légèrement dans le brownie et laissez-les fondre.
Étape 7
Laissez refroidir légèrement pendant 10-15 minutes et servez dans le moule, garni de glace.
Coupez le chocolat et le beurre en morceaux et faites-les fondre au micro-ondes par tranches de 30 secondes, lorsque la moitié est fondue, retirez-les et mélangez-les avec une cuillère jusqu’à ce qu’ils soient complètement fondus et émulsionnés.
175g
beurre non salé
200g
chocolat au lait
2
œufs
225g
sucre brun mou
100g
farine ordinaire (si vous utilisez une farine sans gluten, ajoutez 1 cuillère à café de gomme de xanthane)
30g
poudre de cacao
30g
copeaux de chocolat blanc
6,13 oz
beurre non salé
7oz
chocolat au lait
2
œufs
7,88oz
sucre brun mou
3.5oz
farine ordinaire (si vous utilisez une farine sans gluten, ajoutez 1 cuillère à café de gomme de xanthane)
1,05 oz
poudre de cacao
1,05 oz
copeaux de chocolat blanc
Étape 2 de 7
Dans un grand bol, fouettez les œufs et le sucre pour obtenir une pâte lisse.
175g
beurre non salé
200g
chocolat au lait
2
œufs
225g
sucre brun mou
100g
farine ordinaire (si vous utilisez une farine sans gluten, ajoutez 1 cuillère à café de gomme de xanthane)
30g
poudre de cacao
30g
copeaux de chocolat blanc
6,13 oz
beurre non salé
7oz
chocolat au lait
2
œufs
7,88oz
sucre brun mou
3.5oz
farine ordinaire (si vous utilisez une farine sans gluten, ajoutez 1 cuillère à café de gomme de xanthane)
1,05 oz
poudre de cacao
1,05 oz
copeaux de chocolat blanc
Étape 3 de 7
Tamisez la farine et la poudre de cacao et fouettez à nouveau jusqu’à ce que le mélange soit épais et entièrement incorporé.
175g
beurre non salé
200g
chocolat au lait
2
œufs
225g
sucre brun mou
100g
farine ordinaire (si vous utilisez une farine sans gluten, ajoutez 1 cuillère à café de gomme de xanthane)
30g
poudre de cacao
30g
copeaux de chocolat blanc
6,13 oz
beurre non salé
7oz
chocolat au lait
2
œufs
7,88oz
sucre brun mou
3.5oz
farine ordinaire (si vous utilisez une farine sans gluten, ajoutez 1 cuillère à café de gomme de xanthane)
1,05 oz
poudre de cacao
1,05 oz
copeaux de chocolat blanc
Étape 4 de 7
Incorporer le mélange de chocolat refroidi aux œufs et au mélange de farine.
175g
beurre non salé
200g
chocolat au lait
2
œufs
225g
sucre brun mou
100g
farine ordinaire (si vous utilisez une farine sans gluten, ajoutez 1 cuillère à café de gomme de xanthane)
30g
poudre de cacao
30g
copeaux de chocolat blanc
6,13 oz
beurre non salé
7oz
chocolat au lait
2
œufs
7,88oz
sucre brun mou
3.5oz
farine ordinaire (si vous utilisez une farine sans gluten, ajoutez 1 cuillère à café de gomme de xanthane)
1,05 oz
poudre de cacao
1,05 oz
copeaux de chocolat blanc
Étape 5 de 7
Placez le mélange dans le moule en zerostick et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C (160°C pour un four à chaleur tournante) pendant 23-28 min jusqu’à ce que la croûte se forme et que le centre soit légèrement bancal. Plus la cuisson est longue, plus le brownie devient ferme !
175g
beurre non salé
200g
chocolat au lait
2
œufs
225g
sucre brun mou
100g
farine ordinaire (si vous utilisez une farine sans gluten, ajoutez 1 cuillère à café de gomme de xanthane)
30g
poudre de cacao
30g
copeaux de chocolat blanc
6,13 oz
beurre non salé
7oz
chocolat au lait
2
œufs
7,88oz
sucre brun mou
3.5oz
farine ordinaire (si vous utilisez une farine sans gluten, ajoutez 1 cuillère à café de gomme de xanthane)
1,05 oz
poudre de cacao
1,05 oz
copeaux de chocolat blanc
Étape 6 de 7
Sortez du four et saupoudrez de pépites de chocolat blanc, enfoncez-les légèrement dans le brownie et laissez-les fondre.
175g
beurre non salé
200g
chocolat au lait
2
œufs
225g
sucre brun mou
100g
farine ordinaire (si vous utilisez une farine sans gluten, ajoutez 1 cuillère à café de gomme de xanthane)
30g
poudre de cacao
30g
copeaux de chocolat blanc
6,13 oz
beurre non salé
7oz
chocolat au lait
2
œufs
7,88oz
sucre brun mou
3.5oz
farine ordinaire (si vous utilisez une farine sans gluten, ajoutez 1 cuillère à café de gomme de xanthane)
1,05 oz
poudre de cacao
1,05 oz
copeaux de chocolat blanc
Étape 7 de 7
Laissez refroidir légèrement pendant 10-15 minutes et servez dans le moule, garni de glace.
175g
beurre non salé
200g
chocolat au lait
2
œufs
225g
sucre brun mou
100g
farine ordinaire (si vous utilisez une farine sans gluten, ajoutez 1 cuillère à café de gomme de xanthane)
30g
poudre de cacao
30g
copeaux de chocolat blanc
6,13 oz
beurre non salé
7oz
chocolat au lait
2
œufs
7,88oz
sucre brun mou
3.5oz
farine ordinaire (si vous utilisez une farine sans gluten, ajoutez 1 cuillère à café de gomme de xanthane)
