Côtés
Sigara Borek
Recipe par Tiffin and Tea
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer AG301
- Temps de préparation: 20 min
- Durée totale: 20 min
- Compétence Facile
- Services 6 personnes
Sigara Borek
Ces rouleaux turcs de pâte filo croustillante à la feta constituent une entrée ou un accompagnement délicieux.
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Eggs
Ingrédients
- 350g Feta, émiettée
- 2 Œufs
- 4 Oignons de printemps, finement émincés
- 2 cuillères à soupe Feuilles de persil, finement hachées
- 1/2 cuillère à café
- 450g Pâte FiloEau (pour sceller le Borek)
- Huile en spray
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Mélanger la feta, les œufs, les oignons de printemps, le persil et le poivre dans un bol.
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Étape 2
Etalez les feuilles de Filo et couvrez-les d’un torchon humide.
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Étape 3
Placez une feuille de Filo sur votre plan de travail, le côté horizontal face à vous.
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Étape 4
Coupez verticalement, en 2 ou 3 bandes plus profondes sur la longueur de la feuille.
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Étape 5
Déposez environ 1 cuillère à soupe du mélange de feta à l’extrémité d’une bande, en veillant à laisser une bordure d’un pouce autour du bord.
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Étape 6
Repliez les deux longs côtés de la Filo pour qu’ils se rejoignent au milieu.
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Étape 7
Roulez maintenant le filo sur la garniture, horizontalement vers le haut, en un long rouleau.
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Étape 8
Utilisez un doigt pour mouiller l’extrémité du filo, puis fermez le rouleau.
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Étape 9
Répétez l’opération avec les autres rouleaux.
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Étape 10
Répétez l’opération jusqu’à ce que vous ayez épuisé votre garniture.
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Étape 11
Réglez la friteuse à 200°C. Placez 6 à 7 Boreks à la fois dans la friteuse.
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Étape 12
Vaporiser de l’huile.
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Étape 13
Faites cuire pendant 5 à 8 minutes.
