Desserts, Friandises alcoolisées
Sorbet Elderflower Collins
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Ice Cream Maker NC300
- Temps de préparation: 10 min
- Durée totale: 24 heures
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Sorbet Elderflower Collins
REMARQUE : Si votre congélateur est réglé sur une température très basse, le sorbet peut faire des paillettes. Dans ce cas, utilisez RE-SPIN pour brasser la préparation un peu plus longtemps.
Ustensiles requis
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de sucre semoule
- 225ml d'eau chaude
- 100ml de jus de citron fraîchement pressé
- 2 cuillères à soupe de gin
- 50ml de cordial à la fleur de sureau
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Dans un grand saladier, fouettez le sucre et l’eau chaude jusqu’à dissolution complète du sucre. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien au fouet.
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Étape 2
Versez le mélange dans le pot. Fermez le pot avec son couvercle et placez-le au congélateur pendant 24 heures.
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Étape 3
Sortez le pot du congélateur et enlevez le couvercle. Placez le pot dans le bol externe, installez la pale dans le couvercle du bol externe, puis fixez le couvercle sur le bol externe. Placez le bol sur le bloc moteur et tournez la poignée vers la droite afin de surélever la plateforme et la verrouiller
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Étape 4
Appuyez sur SORBET.
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Étape 5
Une fois le brassage terminé, ajoutez des extras ou sortez le sorbet du pot et servez immédiatement.
