Desserts

Boules de bonheur au gingembre, aux pistaches et au chocolat noir

  • Préparation 45 min
  • Total 1h 15 min
  • Facile
  • Portions 6

Les jours plus froids me donnent toujours envie de manger des choses sucrées avec du gingembre. Ces bliss balls sont légèrement épicés, moelleux et riches. C’est l’en-cas parfait pour une baisse d’énergie à 15h.

Mode de cuisson

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  • 8 dattes Medjool, dénoyautées
  • 2 cuillères à soupe huile de coco, fondue
  • 1 pièce
  • 2 cuillères à soupe poudre de cacao
  • Une pincée de sel
  • 65g chocolat noir fon fon fon fon fon fon fon fon fon fon
  • 1 cuillère à soupe pistaches, effilées

Ustensiles

  • Étape 1

    Ajoutez les dattes medjool, l’huile de noix de coco, le gingembre, le cacao et le sel dans le mixeur et mixez jusqu’à ce que tout soit combiné.

  • Étape 2

    Former des boules de 1 pouce et les recouvrir de chocolat fondu.

  • Étape 3

    Recouvrir de pistaches et réfrigérer pendant 30 minutes.