Desserts

Sticky Date Granola Flapjack

Méthode de cuisson:

Robot culinaire
  • Temps de préparation: 10 min
  • Durée totale: 35 min
  • Compétence Facile
  • Services 6 personnes

Sticky Date Granola Flapjack

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Dairy

Mots-clés de la recette

Ingrédients

Pour la base et la garniture

  • 250g avoine
  • 150g granola avec des graines
  • 1 cuillère à café cannelle
  • 4 cuillères à soupe huile de coco, fondue
  • 4 cuillères à soupe beurre de noix
  • 8 cuillères à soupe sirop d'érable

Pour la garniture

  • 200g dates
  • 1 Jus de citron
  • 2 cuillères à soupe sirop d'érable

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Préchauffez le four à 180°C. Graissez et tapissez un moule de 9×9 pouces.

  • Étape 2

    Placez d’abord les dattes dans une casserole avec 100ml d’eau avec le jus de citron et laissez mijoter pendant 10 minutes. Ajoutez le sirop d’érable et laissez refroidir un peu.

  • Étape 3

    Placez les flocons d’avoine dans votre robot Ninja Kitchen et mixez-les pour obtenir une consistance de farine. Ajoutez les granolas, la cannelle, l’huile, le beurre de noix et le sirop, puis mixez plusieurs fois jusqu’à obtenir une consistance homogène.

  • Étape 4

    Pressez la moitié du mélange dans le fond du moule et répartissez-le uniformément. Placez le mélange de dattes dans un mixeur et mixez-le jusqu’à ce qu’il soit épais et lisse.

  • Étape 5

    Répartissez-le sur la base pour la recouvrir. Saupoudrez le reste du mélange d’avoine pour le recouvrir et faites cuire au four pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré.

  • Étape 6

    Laissez refroidir pendant 10 minutes, découpez 12 barres puis laissez refroidir complètement et placez-les au réfrigérateur pendant 1 heure. Et maintenant, dégustez !