Desserts
Sorbet à la fraise
Mode de cuisson
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- 450g
- 75g sucre semoule
- 75g eau chaude, 60-70°C
Ustensiles
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Étape 1
Dans un grand bol, ajoutez les fraises et le sucre et écrasez-les ensemble avec une fourchette. Incorporer l’eau et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
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Étape 2
Versez la base à travers un tamis à mailles fines dans un bac vide. Placez le couvercle sur la cuve et congelez pendant 24 heures.
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Étape 3
Retirez la cuve du congélateur et enlevez le couvercle de la cuve. Veuillez utiliser le Guide de démarrage rapide pour obtenir des informations sur l’assemblage et le traitement.
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Étape 4
Sélectionnez SORBET.
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Étape 5
Une fois le traitement terminé, ajoutez les mélanges ou retirez le sorbet de la cuve et servez-le immédiatement.