Côtés, Dips & Sauces, Entrée

Vinaigrette au tahini et au yogourt

Méthode de cuisson:

Blender
  • Temps de préparation: 5 min
  • Durée totale: 5 min
  • Compétence Facile
  • Services 3 personnes

Vinaigrette au tahini et au yogourt

ASTUCE : Les graines de sésame peuvent être grillées au préalable, pour faire ressortir le goût de noisette.

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Dairy

Mots-clés de la recette

Ingrédients

INGRÉDIENTS

  • 25g
  • Le jus d'un ½ citron
  • 1 gousse d'ail pelée, écrasée
  • 100ml Yogourt grec

Servir

  • Un filet de miel
  • Pains plats

Mode de cuisson

Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !

Méthode

  • Étape 1

    Placez les graines de sésame dans la tasse à moudre en acier inoxydable.

  • Étape 2

    Placez le couvercle sur l’ensemble de la lame avec la coupelle de broyage de sorte que les languettes de la coupelle rencontrent le point d’entrée de l’ensemble de la lame. Tournez jusqu’à ce que le couvercle soit verrouillé en place.

  • Étape 3

    Placez la meuleuse sur la base du moteur, en alignant les languettes de la meuleuse avec les fentes de la base. Puis, tournez dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il s’enclenche en place. Sélectionnez PULSE. Pulsez jusqu’à ce que les graines de sésame soient broyées en une pâte.

  • Étape 4

    Dans un petit bol, ajoutez la pâte de sésame, le citron, l’ail et mélangez bien le tout.

  • Étape 5

    Servir arrosé de miel et de graines de sésame avec des pains plats chauds.