Côtés, Entrée, Végétarien
Chou-fleur Tandoori
Recipe par Tiffin and Tea
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Standard
- Temps de préparation: 2 min
- Durée totale: 20 min
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Chou-fleur Tandoori
Les bouquets de chou-fleur tandoori rôtis sont sains, constituent un délicieux en-cas et s’intègrent parfaitement dans une salade avec une sauce au chutney vert.
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Dairy
Ingrédients
- 1 moyen chou-fleur coupé en fleurettes
Pour la marinade
- 1/2 tasse yaourt grec
- 1 cuillère à soupe farine de gramme
- 4 gousses d'ail (écrasées)
- 2 pouces gingembre (écrasé)
- 1 cuillère à café garam masala
- 1/2 cuillère à café poudre de piment rouge
- 1/2 cuillère à café poudre de curcuma
- 1 cuillère à café poudre de curry (j'utilise du madras)
- 1 cuillère à café fenugrec séché (facultatif)
- Huile pour le brossage
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
-
Étape 1
Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un grand bol.
-
Étape 2
Ajoutez les bouquets de chou-fleur et mélangez bien.
-
Étape 3
Mettez les fleurons dans le panier de la friteuse et badigeonnez-les d’huile.
-
Étape 4
Réglez à 180 et faites cuire pendant 16 à 18 minutes. Vérifier à mi-cuisson et badigeonner d’huile supplémentaire si nécessaire.
