Dîner

Poitrine de poulet Tandoori

  • Préparation 30 min
  • Total 50 min
  • Facile
  • Portions 4

Un poulet tendre et juteux parfumé aux épices Tandoori. Le Tandoori Masala est disponible sous forme de pâte ou de poudre dans la plupart des supermarchés.

Mode de cuisson

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  • 4 Poitrines de poulet (coupées en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur)
  • 2 cuillères à soupe huile
  • 1/2 citron, jus seulement
  • 1 1/4 cuillère à café pâte de gingembre
  • 1 1/2 c. à café pâte d'ail
  • 3 cuillères à soupe

Ustensiles

  • Étape 1

    Combiner l’huile, le jus de citron, l’ail, le gingembre et le Tandoori Masala dans un grand bol.

  • Étape 2

    Percez de petits trous dans la poitrine avec la pointe d’un couteau. (Facultatif – cela aide la marinade à s’imprégner).

  • Étape 3

    Ajoutez les poitrines de poulet et laissez-les mariner pendant 30 minutes.

  • Étape 4

    Préchauffez le gril et ajoutez la plaque de gril.

  • Étape 5

    Sélectionnez le gril et réglez la température sur moyen. Réglez la durée à 20 minutes.

  • Étape 6

    Arrosez régulièrement le poulet et retournez-le à mi-cuisson.