Plat Principal, Viande
Curry de poulet vert thaïlandais
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Foodi Multi-Cooker OP300
- Temps de préparation: 4 min
- Durée totale: 20 min
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Curry de poulet vert thaïlandais
Une recette de curry vert thaïlandais savoureuse et facile à réaliser, à base de poulet et de légumes.
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Milk
Ingrédients
- 1/2 cuillère à soupe huile végétale
- 4 cuillères à soupe Pâte de curry vert thaï
- 400g poitrine de poulet en dés
- 1 boîte (400ml) lait de coco
- 200ml bouillon de poulet chaud
- 1 cuillère à soupe sauce de poisson
- 1 cuillère à café sucre brun
- 1 courgette, tranchée en fines rondelles
- 1 poivron rouge, en tranches
- 100g haricots verts
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Sélectionnez SEAR/SAUTÉ et choisissez HIGH. Appuyez sur START/STOP et laissez la casserole chauffer pendant 3 minutes. Ajoutez l’huile et la pâte de curry et faites cuire pendant 1 minute, en remuant régulièrement.
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Étape 2
Ajoutez le poulet, le lait de coco, le bouillon de poulet, la sauce de poisson et la cassonade et mélangez bien. Appuyez sur la touche START/STOP.
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Étape 3
Assemblez le couvercle à pression, en vous assurant que la valve de relâchement de la pression est en position SEAL.
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Étape 4
Sélectionnez PRESSION et réglez-la sur HAUT et réglez la durée sur 5 minutes. Appuyez sur START/STOP pour commencer.
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Étape 5
Lorsque la cuisson sous pression est terminée, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 2 minutes. Après 2 minutes, libérez rapidement la pression restante en tournant la valve de libération de la pression en position VENT.
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Étape 6
Retirez délicatement le couvercle lorsque l’appareil a fini de relâcher la pression. Sélectionnez SEAR/SAUTE et choisissez HIGH.
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Étape 7
Ajoutez la courgette, le poivron rouge et les haricots verts et faites cuire pendant 4 minutes jusqu’à ce que les légumes aient ramolli mais gardent encore un peu de mordant.
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Étape 8
Servir immédiatement avec du riz cuit.
