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Cuisson Au Four, Desserts

Le brownie parfait

Ninja Kitchen
Recipe par Ninja Kitchen

Conseil : Mode cuisson

Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine

  • Préparation 10 min
  • Total 1h 10 min
  • Facile
  • Portions 8

Si vous voulez un brownie qui soit fondant au centre, avec des bords croustillants mais moelleux et un profond chocolat saveuralors ne cherchez plus. .

Compatible avec

Allergies

  • Contient Œufs
  • Contient Lait et produits laitiers
  • Contient Fruits à coque

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Œufs, Lait et produits laitiers, Fruits à coque

Mode de cuisson

Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !

  • 120g beurre, coupé en morceaux
  • 100g chocolat noir ha ha ha ha ha ha ha
  • 250g sucre semoule
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 85g farine
  • 1 cuillère à café sel marin en flocons
  • 100g noix de Grenoble, hachées

Ustensiles

  • Étape 1

    Beurrez un moule à gâteau de 20 cm et tapissez le fond de papier sulfurisé. .

  • Étape 2

    Placez le beurre et le chocolat dans la casserole. Sélectionner SEAR/SAUTÉet réglez sur MD. Sélectionnez START/STOP et faites chauffer jusqu’à ce que le chocolat et le beurre aient fondu. .

  • Étape 3

    Dans un bol séparé, mélanger les œufs, le sucre et la vanille puis incorporer le mélange beurre-chocolat. Incorporer la farine, le cacao en poudre et les noix au mélange, puis verser le mélange de brownie dans le moule à gâteau tapissé. .

  • Étape 4

    Placez la grille réversible en position basse dans la marmite. Sélectionnez BAKE/ROAST, réglez la température à 170°C et réglez la durée sur 15 minutes. Sélectionner START/STOP. Laissez chauffer pendant 2 minutes. .

  • Étape 5

    Déposer délicatement le moule à gâteau sur la grille réversible et fermer le couvercle croustillant. .

  • Étape 6

    Vérifiez le gâteau après 10 minutes, s’il semble trop brunir placez du papier d’aluminium sur le dessus. .

  • Étape 7

    Lorsque la cuisson est terminée, placez une feuille d’aluminium bien serrée sur le moule à gâteau. Sélectionnez AIR FRY, réglez la température à 170°C et régler la durée à 45 minutes. Sélectionnez START/STOP. .

  • Étape 8

    Tester les brownies avec une brochette après 35 minutes, une brochette doit ressortir avec quelques miettes humides à la cuisson. .

  • Étape 9

    Laissez les brownies refroidir un peu avant de les servir. Servir tiède avec de la glace à la vanille. .

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