Dîner

Ultime sandwich au steak et pile de cheeseburger

Méthode de cuisson:

Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer AG301
  • Temps de préparation: 12 min
  • Durée totale: 30 min
  • Compétence Facile
  • Services 2 personnes

Ultime sandwich au steak et pile de cheeseburger

Ustensiles requis

Mots-clés de la recette

Ingrédients

Pour le sandwich au steak

  • 1 x 300g steak d'aloyau épais ou de faux-filet
  • 1 cuillère à café huile de colza
  • du sel de mer et du poivre noir moulu, selon le goût
  • 2 tranches épaisses de pain au levain
  • oignons frits
  • feuilles de roquette
  • 1 à 2 cuillères à café sauce au raifort

Pour les hamburgers

  • 2 x 170g burgers
  • 2 tranches de fromage
  • laitue à petits grains
  • 1 tomate steak de bœuf, en tranches
  • 1 grand pain à hamburger, coupé en deux

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Insérez la plaque du gril dans l’appareil et fermez le couvercle. Sélectionnez GRILL, réglez la température à HIGH et réglez la durée à 12 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer le préchauffage.

  • Étape 2

    Pendant que l’appareil préchauffe, badigeonner le steak d’huile et l’assaisonner au goût.

  • Étape 3

    Lorsque l’appareil émet un signal sonore pour indiquer qu’il est préchauffé, placez le steak sur la plaque du gril. Appuyez doucement pour maximiser les marques du gril. Fermez le couvercle et laissez cuire pendant 2 minutes. Utilisez des pinces en silicone pour retourner le steak. Ajoutez les burgers. Fermez le couvercle pour poursuivre la cuisson. Retourner les burgers après 4 minutes.

  • Étape 4

    Lorsque la cuisson est terminée, placer les tranches de fromage sur les hamburgers et les laisser fondre légèrement.

  • Étape 5

    Transférer le steak sur une planche à découper et laisser reposer pendant 5 minutes. Coupez ensuite des tranches dans le sens du grain.

  • Étape 6

    Superposer une pile de hamburgers avec un petit pain au fond, un hamburger avec du fromage, de la laitue, de la tomate, répéter, et terminer avec un petit pain.

  • Étape 7

    Si vous le souhaitez, faites griller des tranches de pain au levain sur la plaque du gril en sélectionnant GRILL, en réglant la température sur HIGH et en réglant la durée sur 1 minute.

  • Étape 8

    Disposer les tranches de steak sur le pain, garnir d’oignons, de feuilles de roquette, de sauce au raifort et recouvrir du reste du pain.