Recipe par What Luce Eats
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Robot culinaire
- Temps de préparation: 10 min
- Durée totale: 1h 10 min
- Compétence Facile
- Services 9 personnes
Truffes au Biscoff végétalien
La gâterie décadente parfaite faite avec un minimum d’ingrédients et d’efforts. Un paradis de biscuits au chocolat crémeux.
Ustensiles requis
Ingrédients
Pour la garniture
- 280g biscuits lotus
- 80g fromage à la crème sans produits laitiers
- 50g chocolat noir fondu
Pour les garnitures
- 180g chocolat noir fondu
- 2 cuillères à soupe pâte à tartiner biscoff
- 1 cuillère à soupe biscuits de lotus écrasés
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Commencez par préparer la garniture. Mettez les biscuits de lotus dans le mixeur et mixez-les jusqu’à ce qu’ils deviennent de fines miettes.
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Étape 2
Videz-la dans un bol et ajoutez le fromage frais et 50 g de chocolat noir fondu. Bien mélanger.
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Étape 3
Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et, à l’aide d’une cuillère, formez environ 9 boules de 40 g chacune. Mouillez vos doigts avec de l’eau froide pour vous aider à rouler le mélange en boules.
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Étape 4
Placez les boules dans le congélateur pendant 60 minutes pour qu’elles durcissent.
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Étape 5
Une fois la préparation terminée, enduisez les truffes de chocolat fondu à l’aide de deux cuillères. Laissez l’excédent de chocolat s’égoutter, puis replacez-les sur le plateau tapissé.
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Étape 6
Verser un peu de pâte à tartiner biscoff. Si elle n’est pas assez liquide, mettez-la au micro-ondes pendant 20 secondes,
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Étape 7
Terminez en saupoudrant de miettes de biscuits. Déguster. Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
