Côtés

Salade chaude de pommes de terre rôties et de bacon

Méthode de cuisson:

Ninja Air Fryer AF160
  • Temps de préparation: 10 min
  • Durée totale: 35 min
  • Compétence Facile
  • Services 4 personnes

Salade chaude de pommes de terre rôties et de bacon

Pour une saveur supplémentaire, ajoutez 5 g d’aneth frais haché et 1/2 cuillère à café de graines de céleri à l’étape 6.

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 750g pommes de terre baby new, coupées en deux s'il s'agit d'une grosse pomme de terre
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe sel marin en flocons
  • 3 tranches de lard fumé, coupées en morceaux de 1 cm de côté
  • 2 branches de cél cél cél cél cél céleris couper en tranches d'1 cm
  • 3
  • 40g mayonnaise
  • 50g crème aigre
  • 2 cuillères à café vinaigre blanc

Mode de cuisson

Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !

Méthode

  • Étape 1

    Insérer la plaque croustillante dans la poêle et placer la poêle dans l’appareil. Préchauffer l’appareil en sélectionnant AIR FRY, régler la température à 180°C et la durée à 3 minutes. Sélectionner START/STOP pour commencer.

  • Étape 2

    Mélanger les pommes de terre avec de l’huile, du sel et du poivre, selon les besoins.

  • Étape 3

    Une fois l’appareil préchauffé, ajoutez les pommes de terre dans la poêle. Sélectionner AIR FRY, régler la température à 180°C et la durée à 25 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer.

  • Étape 4

    Après 10 minutes, retirez la casserole, ajoutez le bacon aux pommes de terre et secouez-la généreusement pour mélanger les ingrédients. Remettre la casserole en place pour reprendre la cuisson.

  • Étape 5

    Après 20 minutes, retirez la casserole et vérifiez que les pommes de terre sont cuites. Si vous le souhaitez, faites cuire jusqu’à 5 minutes supplémentaires pour rendre les pommes de terre croustillantes.

  • Étape 6

    Lorsque la cuisson est terminée, retirer la poêle et ajouter les pommes de terre dans un grand bol avec le reste des ingrédients. Bien mélanger et servir chaud.