Côtés
Pommes de terre au four au fromage
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Foodi Dual Zone Air Fryer AF400
- Temps de préparation: 15 min
- Durée totale: 1h 18 min
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Pommes de terre au four au fromage
ASTUCE Ces plats peuvent être préparés à l’avance en préparant les pommes de terre et en laissant la dernière partie de la friture à l’air libre juste avant de servir.
Ustensiles requis
Ingrédients
- 4 grosses pommes de terre à cuire au four (250g-300g chacune)
- 1 oignon, pelé et coupé en dés
- 200g bacon fumé, coupé en petits morceaux
- 100g fromage cheddar, râpé
- 100g fromage cheddar, coupé en tranches
- 2 cuillères à soupe crème fraîche
- sel
- poivre
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Rincez les pommes de terre, laissez-les entières avec la peau et piquez-les à plusieurs endroits avec une fourchette. Epluchez et coupez l’oignon en dés. Insérez le bac à légumes dans le tiroir de la zone 1 et placez les pommes de terre à l’intérieur. Sans le bac à légumes, mettez les oignons et les lardons dans le tiroir de la zone 2, mélangez-les et insérez-les dans l’appareil.
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Étape 2
Sélectionnez la Zone 1, puis tournez le cadran pour sélectionner RÔTI, réglez la température sur 200°C et le temps de cuisson sur 40 minutes. Sélectionnez la Zone 2, puis tournez la molette pour sélectionner AIR FRY, réglez la température sur 200°C et le temps de cuisson sur 15 minutes. Sélectionnez SYNC. Appuyez sur la molette pour lancer la cuisson.
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Étape 3
Après 20 minutes, retournez les pommes de terre. Après 15 minutes supplémentaires, remuez le contenu du tiroir 2.
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Étape 4
En fin de cuisson, vérifiez que les pommes de terre sont tendres en y enfonçant la pointe d’un couteau. Laissez les pommes de terre refroidir, puis coupez-les en deux et récupérez la pomme de terre à l’aide d’une cuillère.
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Étape 5
Dans un bol, écrasez la garniture de pommes de terre, la crème fraîche, le bacon, l’oignon, le cheddar râpé, ajoutez du sel et du poivre. Farcir les pelures de pommes de terre avec le mélange. Utilisez le cheddar tranché pour garnir chaque pomme de terre farcie.
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Étape 6
6 Insérez une plaque croustillante dans le tiroir de la zone 2, répartissez les pommes de terre entre les deux tiroirs et insérez-les dans l’appareil. Tournez la molette pour sélectionner AIR FRY, réglez la température sur 200°C et le temps de cuisson sur 8 minutes. Sélectionnez MATCH. Appuyez sur la molette pour lancer la cuisson.
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Étape 7
Une fois la cuisson terminée, utiliser des pinces en silicone pour déposer les pommes de terre sur une assiette et les servir immédiatement avec une salade.
