Déjeuner, Entrées & Collations, Soupe

Soupe verte réchauffante

  • Préparation 5 min
  • Total 40 min
  • Facile
  • Portions 4

La soupe est l’une des meilleures recettes réconfortantes et saisonnières, surtout lorsqu’elle est accompagnée d’un pain chaud et croustillant.

Cette recette de soupe verte est très facile à réaliser, surtout avec le nouveau Ninja Blender &amp Maker.

Mode de cuisson

Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !

  • 1 tête (environ 400g) brocoli (y compris le pédoncule)
  • 1 grand (environ 240g) pomme de terre (épluchée)
  • 2 cuillères à soupe ciboulette fraîche
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive infusée à l'ail
  • 1 pouce gingembre frais (pelé, vous pouvez en ajouter plus ou moins selon votre goût)
  • 500ml eau froide
  • 2 cuillères à soupe tamari
  • Jus de 1/2 un citron
  • 2 cuillères à soupe coriandre fraîche
  • Une poignée légumes verts (j'ai utilisé du cresson)
  • Votre choix graines mélangées (facultatif)

Ustensiles

  • Étape 1

    Coupez grossièrement le brocoli et la pomme de terre.

  • Étape 2

    Mettez-le dans votre Ninja Blender &amp ; Soup Maker avec la ciboulette, l’huile, le gingembre et l’eau.

  • Étape 3

    Mixez en utilisant l’option pré-réglée “soupe lisse” puis laissez la soupe cuire et mixer pendant 30 minutes.

  • Étape 4

    Une fois le programme terminé, ajoutez le tamari, le citron, la coriandre et le cresson.

  • Étape 5

    Vous pouvez également ajouter un peu plus d’eau selon la consistance que vous préférez.

  • Étape 6

    Utilisez l’option ‘pulse’ jusqu’à ce que la coriandre et le cresson soient décomposés.

  • Étape 7
  • Étape 8

    Les restes peuvent être conservés au congélateur.