Entrée, Soupe, Vegan, Végétarien
Soupe verte réchauffante
Recipe par Nutritiously Naughty
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Standard
- Temps de préparation: 5 min
- Durée totale: 40 min
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Soupe verte réchauffante
La soupe est l’une des meilleures recettes réconfortantes et saisonnières, surtout lorsqu’elle est accompagnée d’un pain chaud et croustillant.
Cette recette de soupe verte est très facile à réaliser, surtout avec le nouveau Ninja Blender & Maker.
Ustensiles requis
Ingrédients
- 1 tête (environ 400g) brocoli (y compris le pédoncule)
- 1 grand (environ 240g) pomme de terre (épluchée)
- 2 cuillères à soupe ciboulette fraîche
- 1 cuillère à soupe huile d'olive infusée à l'ail
- 1 pouce gingembre frais (pelé, vous pouvez en ajouter plus ou moins selon votre goût)
- 500ml eau froide
- 2 cuillères à soupe tamari
- Jus de 1/2 un citron
- 2 cuillères à soupe coriandre fraîche
- Une poignée légumes verts (j'ai utilisé du cresson)
- Votre choix graines mélangées (facultatif)
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
-
Étape 1
Coupez grossièrement le brocoli et la pomme de terre.
-
Étape 2
Mettez-le dans votre Ninja Blender & ; Soup Maker avec la ciboulette, l’huile, le gingembre et l’eau.
-
Étape 3
Mixez en utilisant l’option pré-réglée “soupe lisse” puis laissez la soupe cuire et mixer pendant 30 minutes.
-
Étape 4
Une fois le programme terminé, ajoutez le tamari, le citron, la coriandre et le cresson.
-
Étape 5
Vous pouvez également ajouter un peu plus d’eau selon la consistance que vous préférez.
-
Étape 6
Utilisez l’option ‘pulse’ jusqu’à ce que la coriandre et le cresson soient décomposés.
-
Étape 7
-
Étape 8
Les restes peuvent être conservés au congélateur.
