Côtés, Dips & Sauces, Entrées & Collations

Pâté de haricots blancs

Préparation 5 min
Total 15 min

Facile
Portions 6

Idéal comme tartinade, plat d’accompagnement pendant la fête.

Compatible avec

Mode de cuisson

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2 boîtes de conserve haricots beurre
3 échalotes
thym, origan et persil frais, hachés
1 cuillère à soupe jus de citron
2 gousses d'ail
5 cuillères à soupe huile végétale
2 cuillères à soupe eau
Sel et poivre

Ustensiles

Sauteuse Ninja Foodi ZEROSTICK

Étape 1

Dans une poêle chauffée, ajoutez l’huile, les échalotes hachées et faites-les frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Étape 2

Une fois qu’ils sont dorés, ajoutez l’ail (pressé). Mélangez bien et retirez du feu. Mettez de côté pour refroidir.
Étape 3

Égouttez les haricots et ajoutez-les dans le bol du robot. Ajoutez le jus de citron et mixez jusqu’à obtenir la consistance d’une pâte. Si votre pâte est trop sèche, ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau.
Étape 4

Ajoutez tous les autres ingrédients, les échalotes frites et les herbes hachées dans le robot culinaire.
Étape 5

Mélangez bien jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
Étape 6

Si vous le souhaitez, ajoutez plus de sel et de poivre ou d’autres épices préférées.